“师傅,师弟这厨艺技术可以了吧?”
刘龙吃完何雨柱做的几个菜。
他也是有些惊讶。
没想到何雨柱的厨艺竟然比自己也不差了。
何雨柱的厨艺水准。
绝对是大师级的。
但这个年代教会徒弟,饿死师傅,丰泽园这边目前就张建国一个大厨。
何雨柱不想晋升什么大厨去跟张建国抢什么大厨的位置。
所以无奈下。
小露两手。
“这家伙的厨艺要还不够二厨的水准,估计祖师爷都要问责我了。”
张建国闻言,顿时有些摇头。
哭笑不得道。
无论是从刀工,火候,亦或者是调味。
何雨柱目前的水平,绝对没有问题。
听到这话,众人莫不是笑了。
“既然这样,那我就做主了,从今日起,何雨柱正式晋升二厨,工资一个月六十块钱。”
“恭喜。”
“师弟,工资了啊,你能晋升二厨,太好了。”
“恭喜何师傅。”
刘龙等人这会见状,莫不是纷纷鼓起掌来。
替何雨柱发自内心的感到高兴。
何雨柱见状。
不由得心中一暖。
“好好干,你以后是二厨了,家也是有能力承担家里的责任了,不用担心家里的事,好好学厨艺就行。”
张建国也是发自内心的替何雨柱感到高兴。
他来到何雨柱面前。
抬起手拍了拍何雨柱的肩膀。
何雨柱闻言,神色郑重,感激道,“师傅您经常跟我说,这做人就跟做菜,需要稳扎稳打,我还有很多地方做得不够,以后还需要师傅还有师兄你们指点一二。”
他想着说辞职。
可是在看到师傅那充满期待的眼神。
何雨柱最终还是选择暂时不开口。
等自己后面理所应当的晋升大厨后。
再离开丰泽园吧。
听何雨柱这么说。
张建国还有师兄刘龙他们莫不是欣慰。
何雨柱这话说得很漂亮,情真意切,压根让人根本生不出半点别扭的意思。
“对了,柳经理,我想问一下,咱们丰泽园收草鱼吗?”
何雨柱见差不多了。
他赶忙道。
张建国等人一愣。
收鱼?这是咋回事?
柳经理明显有些不解。
他道,“收啊,咱们丰泽园每天都需要用到草鱼的食材,都会从菜市场那些鱼贩那里收购一些鱼,不过相对来说比较麻烦,因为那些鱼贩没有多少鱼,我们顶多每天从那些鱼贩那里只能买二十多条鱼左右,并且都是四五斤的。”
“咱们丰泽园是京城最大的酒店,如果要做水产类的菜式,每天用鱼的量,这一百斤的鱼,还是不够的。”
何雨柱所在的丰泽园在四九城其他地方。
也有其他酒楼产业。
这些如果都加起来的话,那每天需要的水产就离谱了。
“是这样的,柳经理,我有个乡下的亲戚,他们村那边河里的水产很多,这个年代大家也不可能天天去吃鱼,所以他们就想着把鱼弄到城里卖,换点钱。”
“不过他们并没有什么人脉,所以才问我给他们出些主意,我想着咱们丰泽园是四九城数一数二的酒楼,所以...”
何雨柱没有继续说下去。
柳经理和师傅张建国他们却是听懂了他的意思。
这年头,除了四九城,魔都这些经济可以的城市,实际上乡下的人日子过得并不是很好。
甚至可以说。
四九城普通人一个月工资二十块钱,他们的工资,估计不过五六块钱,甚至有些根本没有。
有人穷得啃树皮,用烂菜叶充饥,这些都是随处可见的。
可以说,他们的日子是非常难的。
“柳经理,咱们丰泽园还有下面的酒楼不是需要一些水产吗,我觉得可以考虑一下,从柱子他们亲戚那里拿货。”
张建国人不错。
一听何雨柱的亲戚卖鱼,立马就开口道。
张建国是丰泽园的招牌。
柳经理跟他关系又不错,况且最近丰泽园的采购员去采购鱼。
那些鱼贩提供的鱼也是有点少。
反正是刚需,索性跟何雨柱做一桩买卖,这也是一桩善事。
“成,既然这样,柱子你就让你家亲戚每天将鱼送过来吧。”
“至于价格方面,一斤草鱼就收他们四千块钱,他们有多少草鱼,我们收了。”
一斤草鱼四千块。
何雨柱目前古玉空间有六十条草鱼,每条草鱼都是二十来斤的水准。
这里就是一千两百斤。
如果卖出去,这
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来源4:feilu