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第一百二十一章 雪莲花
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经理拍了拍朱守结实的肩膀,毫不掩饰地说道:“我想让你代我去参赛!”

什么,朱守去参加美食大赛,别开玩笑了。朱守知道自己的厨艺水平有多高,平常连个面条也不会做,怎么去参加这样隆重的大赛呢?到时候丢人现眼颜面何存。

“我对做菜一无所知,怎么代替你去比赛,恐怕你这个条件我无能为力。”朱守无可奈何地说。这个条件对于朱守来说比登天还难。

经理不假思索地说:“我可以‘狮子头’的菜谱传给你,你照我的吩咐做就是了,没有什么难度,最主要的就是做菜的程序和时间的拿捏,你尽管放心好了。”

朱守挠了挠头皮,做出一副豁出去的言行,双手握拳过肩,大喝一声:“好,只要有信心就没有办不成的事情,我打算背水一战,管它娘的什么厨神什么高手,全都见鬼去吧!”

经理被朱守的激情感染了,提力欲要站起来。肚子一阵掏空的酸痛,使他栽倒在床上,但是他望着天花板忘情地大笑起来,他心里很高兴。

事不宜迟,时间就是生命。经理从包里掏出纸和笔,想了一下快速写下来一串主料和配料的名字,拿给朱守看。并嘱咐做菜程序的安排和各程序间时间的拿捏分配。朱守集中起十二分的精神用心记下来经理的每一句话。

朱守看着纸片上的名字,大部分都知道和见过。可一个叫“雪莲花”的名字映入了眼帘。朱守问道:“这种花也能做辅料吗?”

经理点点头说:“在做狮子头的时候,里面用些切碎的雪莲花会使做出的菜增加一种清香和微甜的味道,让人爱不释口。它就是这道菜与众不同的地方。”

“什么是雪莲花,到时候比赛现场如果没有准备怎么办?”朱守考虑周全,他意识到了雪莲花是做好狮子头的关键辅料。离开了它,冠军梦想就很有可能擦肩而过。

“你的这个问题很好,雪莲花是多年生草本植物,高10~30cm。茎粗壮,基部有许多棕褐色丝状残存叶片。叶密集,无柄,叶片倒披针形,长10~13cm,宽2.5~4.5cm,先端渐尖,基部抱茎,边缘有锯齿。头状花序顶生,密集;总苞片叶状,卵形,多层,近似膜质,白色或淡绿黄色;花棕紫色,全为管状花。瘦果,冠毛白色,刺毛状。花期7月。生于高山石缝、砾石和沙质河滩中。分布于新疆、青海、甘肃等地。”经理说得一丝不苟,朱守洗耳恭听。

经理伸出修长的手指一顿一顿地说:“比赛现场肯定没有雪莲花,因为它不属于菜料范畴,幸亏我带着呢。”经理打开皮包,从里面掏出一团纸包,打开,里面是黑色的风干的雪莲花植株。

朱守捧着这棵精贵的东西爱不释手,它能提升狮子头的美味,可以说成狮子头这道菜的大功臣。

经理用沙哑的声音继续说道:“市场上很少有这种野生的雪莲花,只有野生的才能起到事半功倍的效果,这棵是我三年前花了五千元托朋友关系买到的纯正品种,如果得到新鲜的天山上的雪莲,那就更好了,可是这个愿望我们遥不可及。”

朱守听言,望着窗外的天空,略微思考了一下,为了能够取得好成绩,为了能满足经理的愿望,朱守愿意倾尽所力孤注一掷。他自言自语地说:“我最喜欢干遥不可及的事情了,这样才具有挑战性。你等着我,我去去就来。”

待经理反应过来问他意欲何为,朱守已经飞奔到了公共厕所里。他要在这里秘密召唤神雕前往天山寻找雪莲花。可厕所里蹲着一个中年男子。既然来到了厕所里,总不能什么事不办就出去吧。再说,这排大便的男子几分钟就会离去的。

朱守解开腰带,假装小解。哪怕挤出一点弄点声响也可掩人耳目,可他费了九牛二虎之力硬是没有尿出一滴水。他窘迫地看了男子一眼,提上裤子束紧腰带。

男子莫名其妙地看着朱守,朱守羞答答地出了厕所。他掏出手机假装打电话耗费时间只等着男子出去。

一根烟的时间过去了,男子依然没有出来,难不成掉进茅坑里淹死了。朱守暗暗咒骂着,百无聊赖地说着一些漫无飘渺的话语。




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